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Pizze

    • Segnaposto

      Pizza rossa

      5,00

      Polpa di San Marzano

      Polpa di San Marzano

    • Margherita

      6,0010,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua

    • Segnaposto

      Napoli

      6,0010,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, filetti di acciughe

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, filetti di acciughe

    • Segnaposto

      Rianata

      6,0010,00

      Caciocavallo, pomodorini, olio, pepe, cipolla, mollica tostata, acciughe

      Caciocavallo, pomodorini, olio, pepe, cipolla, mollica tostata, acciughe

    • Pizza Faccia da vecchia

      Faccia da vecchia

      6,0010,00

      Polpa di San Marzano, cipolla, filetti d’acciughe, olive, caciocavallo

      Polpa di San Marzano, cipolla, filetti d’acciughe, olive, caciocavallo

    • Segnaposto

      Ortolana

      6,0010,00

      Polpa di pomodoro, spinaci*, funghi freschi, pomodorini, melanzane

      Polpa di pomodoro, spinaci*, funghi freschi, pomodorini, melanzane

    • Pizza Parmigiana

      Parmigiana

      6,0010,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, melanzane, grana, basilico

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, melanzane, grana, basilico

    • Segnaposto

      Romana

      7,0012,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto

    • Calzone

      Calzone

      7,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto

    • Segnaposto

      Quattro Formaggi

      7,0014,00

      Bocconcini fior di latte in acqua, grana, emmenthal, cacio cavallo fresco

      Bocconcini fior di latte in acqua, grana, emmenthal, cacio cavallo fresco

    • Segnaposto

      Diavola

      7,0014,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, gorgonzola, cipolla, salame piccante

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, gorgonzola, cipolla, salame piccante

    • Segnaposto

      Bufalotta

      7,0014,00

      Polpa di San Marzano, mozzarella di bufala

      Polpa di San Marzano, mozzarella di bufala

    • Calzone Mortazza

      Calzone Mortazza

      8,00

      Bocconcini fior di latte in acqua, mortadella, crema di pistacchio, guarnita fuori forno con mortadella, stracciatella e granella

      Bocconcini fior di latte in acqua, mortadella, crema di pistacchio, guarnita fuori forno con mortadella, stracciatella e granella

    • Segnaposto

      Savoca

      8,0012,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, melanzane, salsiccia, grana

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, melanzane, salsiccia, grana

    • Pizza Capricciosa

      Capricciosa

      8,0014,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto, cuori di carciofi fuori forno, funghi freschi, würstel

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, prosciutto cotto, cuori di carciofi fuori forno, funghi freschi, würstel

    • Pizza Primo Sale

      Primo Sale

      9,0018,00

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, guarnita fuori forno con fette di cotto Ferrarini, bastoncini di primo sale bio, olive nere carnose, origano solo fresco, un filo di olio a crudo EVO

      Polpa di San Marzano, bocconcini fior di latte in acqua, guarnita fuori forno con fette di cotto Ferrarini, bastoncini di primo sale bio, olive nere carnose, origano solo fresco, un filo di olio a crudo EVO

    • Pizza Pistacchiosa

      Pistacchiosa

      9,0018,00

      Crema di pistacchio, stracciatella di bufala al forno, guarnita fuori forno con mortadella, doppia stracciatella e granella di pistacchio

      Crema di pistacchio, stracciatella di bufala al forno, guarnita fuori forno con mortadella, doppia stracciatella e granella di pistacchio

    • Segnaposto

      Crisadena

      9,0018,00

      Crema di funghi porcini, mozz. di bufala, prosciutto cotto, grana

      Crema di funghi porcini, mozz. di bufala, prosciutto cotto, grana

    • Segnaposto

      Sal Capone

      9,0018,00

      Polpa di San Marzano, Mozzarella di Bufala affumicata, patate al forno con buccia aromatizzate, cipolla rossa e mollica fresca tostata

      Polpa di San Marzano, Mozzarella di Bufala affumicata, patate al forno con buccia aromatizzate, cipolla rossa e mollica fresca tostata

    • Segnaposto

      Parmigianella

      9,0018,00

      Crema di melanzane (fatta in casa) con salsa di pomodoro fresco al basilico, melanzane alla parmigiana, bufala, grana

      Crema di melanzane (fatta in casa) con salsa di pomodoro fresco al basilico, melanzane alla parmigiana, bufala, grana

    • Segnaposto

      Pupatella

      9,0018,00

      Stracciatella di bufala, funghi porcini, pancetta, petali di grana

      Stracciatella di bufala, funghi porcini, pancetta, petali di grana

    • Pizza Piccain

      Piccain

      9,0018,00

      Straciatella di bufala, pachino saltato in padella con gocce di pesto di basilico (fatto in casa), petali di prosciutto cotto Ferrarini (fuori forno)

      Straciatella di bufala, pachino saltato in padella con gocce di pesto di basilico (fatto in casa), petali di prosciutto cotto Ferrarini (fuori forno)

    • Segnaposto

      Norcina

      9,0018,00

      Scamorzella affumicata, salsiccia (fatta in casa), friarielli saltati in padella con peperoncino, petali di grana

      Scamorzella affumicata, salsiccia (fatta in casa), friarielli saltati in padella con peperoncino, petali di grana

    • Ferrarini

      9,0018,00

      Mozzarella di bufala, prosciutto cotto Ferrarini (senza conservanti) fuori forno

      Mozzarella di bufala, prosciutto cotto Ferrarini (senza conservanti) fuori forno

    • Segnaposto

      Salmonata

      9,0018,00

      Mozzarella di bufala, crema di salmone fatta in casa e fette di salmone affumicato

      Mozzarella di bufala, crema di salmone fatta in casa e fette di salmone affumicato

    • Calzone Paffuto

      10,00

      Polpa di San Marzano, prosciutto cotto e mozzarella fior di latte, guarnito fuori forno con prosciutto crudo Ferrarini, rucola, fette di mozzarella di bufala e pomodorino pachino saltato in padella con olio, aglio e basilico.

      Polpa di San Marzano, prosciutto cotto e mozzarella fior di latte, guarnito fuori forno con prosciutto crudo Ferrarini, rucola, fette di mozzarella di bufala e pomodorino pachino saltato in padella con olio, aglio e basilico.

    • Pizza Titti

      Titti

      11,0022,00

      Mozzarella di Bufala, funghi porcini, pomodorini saltati in padella con olio all’aglio e basilico guarnita fuori forno con fette di cotto Ferrarini, fiocchi di stracciatella di bufala e granella di pistacchio

      Mozzarella di Bufala, funghi porcini, pomodorini saltati in padella con olio all’aglio e basilico guarnita fuori forno con fette di cotto Ferrarini, fiocchi di stracciatella di bufala e granella di pistacchio

    • Pizza Nennora

      Nennora

      11,0022,00

      Stracciatella di bufala, zucchine a fiammifero guarnita con doppia stracciatella e speck fuori forno

      Stracciatella di bufala, zucchine a fiammifero guarnita con doppia stracciatella e speck fuori forno

    • Segnaposto

      San Daniele

      11,0022,00

      Mozzarella di bufala, polpa di pomodoro, prosciutto crudo stagionato, rucola, grana

      Mozzarella di bufala, polpa di pomodoro, prosciutto crudo stagionato, rucola, grana

    • Segnaposto

      Ranch

      11,0022,00

      Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, speck altoatesino

      Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, speck altoatesino

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